Month: February 2019

Stevia – Si Manis Berkalori Rendah Yang Aman Tuk Dikonsumsi

Bagi penderita obesitas dan diabetes, mengkonsumsi gula adalah hal yang terlarang dan sangat berbahaya. Meski begitu, bukan berarti penderia diabetes dan obesitas tidak bisa mengkonsumsi makanan yang manis, pasalnya ada satu bahan yang bernama stevia yang terbukti aman untuk dikonsumsi. Rasanya yang manis dan rendah kalori membuatnya menjadi pengganti gula yang tepat, khususnya bagi penderita diabetes.

Stevia merupakan pemanis yang diekstrak dari daun tanaman yang bernama Stevia Rebaudiana. Stevia dapat memberikan rasa manis berkat adanya kandungan steviol glycosides yang ada didalamnya. Bahkan Stevia terasa 30 kali lebih manis dari sukrosa atau gula biasa.

Karena rasanya yang amat sangat manis, jumlah stevia yang harus digunakan untuk mendapatkan rasa manis juga lebih sedikit, kita ambil contoh saja, kita kalian membutuhkan dua sendok teh gula untuk memberikan rasa manis pada secangkir teh, maka kalian hanya perlu menggunakan 1 sendok teh stevia saja untuk mendapatkan rasa manis yang sama, jauh lebih sedikit bukan ?.

Meski rasanya sangat manis, namun stevia tidak mengandung kalori, kalaupun ada, kalori tersebut biasanya berasal dari campuran makanan lainnya. Didalam satu sendok teh stevia hanya terkandung 0 kalori dan 1 gram karbohidrat saja.

Oleh karena itu Stevia sangat aman dikonsumsi oleh mereka yang punya catatan kesehatan diabetes ataupun obesitas. Selain itu Stevia juga sangat baik dikonsumsi karena dapat menyehatkan ginjal.

Seberapa Berbahayakah MSG Bagi Kesehatan Tubuh ?

Salah satu bumbu masak yang biasanya ada di dapur dan sangat mudah ditemukan di pasaran adalah MSG atau penyedap rasa. MSG ( Monosodium Glutamat ) merupakan bahan yang dipakai untuk memberikan rasa sedap pada makanan. Selain dapat meningkatkan rasa masakan, MSG juga memiliki dampak negatif bagi tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan.

Dampak negatif yang paling terkenal adalah merusak jaringan otak. Ini dikarenakan zat yang ada pada MSG dapat merusak kinerja otak dalam menilai suatu rasa sehingga nafsu makan seseorang bisa terganggu dan menjadi tidak wajar. Terlalu banyak mengkonsumsi MSG dapat membuat otak menjadi lemah yang berakibat pada hilangnya konsentrasi kita.

Selain melemahkan fungsi otak, penggunaan MSG juga dapat berpengaruh pada kualitas kecerdasan anak. Semakin banyak seorang anak mengkonsumsi MSG, maka tingkat kecerdasannya juga akan semakin menurun.

Penggunaan MSG dalam jumlah banyak juga dapat merusak hati. Kandungan MSG yang terlalu banyak dapat melukai hati dan menyebabkan peradangan pada dinding hati.

MSG juga dapat menyebabkan kegemukan. Memang tidak berdampak langsung pada kegemukan seseorang, tetapi meningkatkan nafsu makan dapat berakibat pada penumpukan asupan sehingga membentuk lemak di dalam tubuh. Lemak yang tidak terbakar akan terus tertimbun dan menjadi racun bagi tubuh. Jika sudah terkena obesitas, maka penyakit berbahaya lainnya juga bisa menyerang kita, misalnya saja serangan jantung dan stroke.

Makanan Yang Cocok Dikonsumsi Penderita Asam Lambung

Asam lambung memang menjadi penyakit yang sangat menggangu. Rasa sakit pada lambung dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Memilih makanan untuk penderita asam lambung juga cukup sulit, pasalnya penderita asam lambung tidak boleh makan makanan sembarangan karena dapat beresiko meningkatkan kadar asam lambung.

Beberapa makanan yang dapat memicu naiknya asam lambung adalah cokelat, makanan berlemak, makanan asam, tomat, bawang bombay, bawang putih, dan juga kopi. Untuk itu, kita perlu tahu makanan apa yang cocok dikonsumsi oleh penderita asam lambung.

Makanan pertama yang sangat disarankan untuk penderita asam lambung adalah oatmeal. Seperti yang kita tahu, oatmel merupakan makanan yang kaya akan serat dan sangat menyehatkan jantung. Selain itu kandungan serat yang tinggi juga dapat memberikan rasa kenyang yang lama.

Jahe juga sangat baik dikonsumsi untuk penderita asam lambung. Mengkonsumsi teh dengan jahe dan kayu manis di pagi hari mampu menetralkan asam lambung. Selain itu jahe juga bersifat antioksidan dan dapat mengurangi peradangan.

Untuk sarapan, makanan yang paling direkomendasikan adalah roti dan juga pisang. Kedua makanan ini sangat baik untuk penderita asam lambung. Pisang memiliki kandungan gula dan karbohidrat yang tinggi sehingga sangat baik untuk pencernaan, sedangkan roti dengan bahan gandum juga sangat cocok dijadikan sarapan karena mengandung karbohidrat, protein, serat dan juga nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan lambung.

Lambung – Organ Kecil Dengan Kekuatan Super

Lambung merupakan organ tubuh yang dilengkapi dengan rongga kosong dengan otot berlapis yang memiliki volume kira-kira 1 liter namun dapat membesar mengikuti makanan yang dimakan. Lambung juga menjadi organ yang membuat kita bisa merasakan kenyang.

Didalam lambung ada tiga bagian yang sangat krusial, pertama  itu merupakan bagian yang bertugas menghasilkan cairan asam yang pH nya 1,5. Cairan ini dikenal dengan nama asam lambung. Fungsi dari asam lambung adalah untuk menghancurkan makanan yang masuk.

Lalu kenapa lambung bisa menahan cairan yang begitu ganas ? Nah, itu dikarenakan lambung memiliki bagian kedua yang dinamakan Mukus Bikarbonat. Dinding ini sangat kuat dan dapat melindungi organ lainnya dari keganasan cairan asam lambung.

Dan bagian ketika adalah otot LES. Otot ini hampir terlupakan dan sering dianggap tidak ada. Padahal fungsinya sangat dahsyat, yakni untuk menahan makanan agar tidak naik kembali ke mulut dan dapat menahan asam lambung agar tetap berada di tempatnya. LES sendiri merupakan kependekan dari Lower Esophageal Sphincter.

Nah kalau sampai bagian kedua dan ketiga tadi sudah tidak bisa menahan asam lambung, apa yang akan terjadi ? Dinding lambung akan luka ( mirip dengan sariawan ), dan jika sudah parah, dinding usus bisa terluka dan mengeluarkan darah ( BAB darah atau BAB menghitam ).

Untuk menghindari hal tersebut, jangan lupa untuk menjaga kesehatan lambung. Konsumsi makanan yang sehat dan kurangi makanan yang asam. Terlambat makan juga dapat membuat lambung kita rusak loh ! Yuk jaga lambung kita, jangan biarkan organ yang hebat ini sampai rusak !

 

Ingin Berhenti Merokok ? Coba Ikuti Tips Berikut Ini

Merokok merupakan solusi mudah yang sering dipilih orang ketika mengalami stres atau sedang tertekan karena sesuatu. Ketika kita merokok, hormon endorfin kita juga akan meningkat sehingga memberikan sensasi rileks kepada penghisapnya.

Tetapi tahukah kalian bahaya rokok ? Dalam sebatang rokok terkandung jutaan racun yang dapat memberikan efek buruk bagi tubuh, sudah banyak peringatan yang mengatakan bahwa merokok dapat menyebabkan berbagai penyakit seperti kanker hingga impotensi. Meski begitu banyak yang sudah kecanduan dan sulit untuk berhenti.

Untuk dapat berhenti merokok, kalian perlu menentukan alasan mengapa kalian ingin berhenti. Alasan ini harus jauh lebih kuat daripada keinginan kalian untuk merokok. Pikirkan secara matang kenapa kalian ingin berhenti. Untuk berhenti, kalian tidak bisa langsung stop dan sama sekali tidak merokok. Awali dengan mengurangi jumlah rokok yang dipakai setiap harinya.

Misalnya dalam sehari kalian menghisap 5 batang rokok, mulai biasakan diri untuk menghisap dibawah lima batang. Lakukan secara berkala sampai kalian terbiasa tidak merokok.

Biasanya orang yang merokok akan merasa asam ketika tidak merokok. Untuk mengurangi rasa asam tersebut, kalian bisa mencoba untuk mengunyah permen karet. Permen karet sangat cocok untuk digunakan pasca rehabilitasi rokok. Ini dikarenakan otak kalian akan berfikir untuk terus mengunyah sehingga rasa ingin merokok akan sedikit berkurang.

Kalian juga harus menemukan komunitas yang tepat yang dapat memberikan kalian dorongan dan support untuk berhenti merokok. Percayalah, semakin baik komunitas dan lingkungan kalian, maka pola hidup kalian juga akan semakin baik.

Daftar Makanan Dengan Kalori Rendah, Cocok Tuk Diet

Banyak orang yang salah mempersepsikan kalori ketika diet. Padahal setiap orang itu membutuhkan kalori untuk mencukupi kebutuhan energi setiap harinya. Meski sedang diet, kalian tetap perlu mengkonsumsi makanan dengan kandungan kalori. Berikut ini beberapa daftar makanan dengan kalori rendah yang bisa kalian pilih sebagai menu diet setiap harinya.

Pertama adalah asparagus. Sayuran yang satu ini cukup aman untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalankan diet. Dalam 100 gram asparagus terkandung 25 kalori. Selain itu asparagus juga mengandung vitamin A, C, E, K, serta B6. Tidak hanya itu saja, kandungan didalam asparagus juga melingkupi folat, serat, protein, kalium, zat besi serta tembaga.

Kedua adalah brokoli. Masih dalam keluarga sayur-sayuran, dalam 100 gram brokoli terkandung 30 kalori. Sayuran yang satu ini juga kaya akan antioksidan sehingga dapat menangkal radikal bebas. Brokoli juga dapat menekan perkembangan sel kanker, terutama kanker payudara.

Ketiga adalah kubis. Dalan 100 gram kubis terkandung 25 kalori. Selain rendah kalori, kubis juga mengandung vitamin A, C, K, folat, kalsium, kalium serta zat antioksidan yang tinggi. Kandungan glukosinolat yang ada pada kubis juga dapat membersihkan racun yang ada pada saluran pencernaan.

Itu dia beberapa jenis makanan yang memiliki kandungan kalori yang rendah. Ingat, diet itu boleh, namun harus diet yang sehat. Kalori tetap dibutuhkan oleh tubuh manusia sebagai sumber energi. Jangan lupa untuk rutin berolahraga agar berat badan tetap ideal.

Manfaat Dibalik Biji Kecil Kuaci

Camilan yang sangat digemari oleh banyak kalangan adalah biji bunga matahari atau kuaci. Semakin berkembangnya jaman, rasa yang dihadirkan dalam camilan kuaci semakin beragam, mulai dari rasa cokelat hingga rasa buah-buahan segar. Selain enak dimakan sebagai camilan, ternyata kuaci juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh.

Kuaci memiliki kandungan kalsium, magnesium dan juga tembaga. Zat-zat tersebut merupakan zat yang dibutuhkan tubuh untuk memperkuat tulang. Jika kalian sering mengalami nyeri sendi, kalian bisa mulai mengkonsumsi kuaci secara rutin agar nyeri yang kalian alami bisa lebih terkontrol.

Apa kalian tahu kalau kuaci baik untuk mencegah kanker ? Ini dikarenakan kuaci memiliki kandungan selenium. Selenium sendiri merupakan zat yang digunakan untuk melawan kanker. Selenium dapat memperbaiki DNA dan sintetis sel yang rusak.

Kuaci juga sangat cocok untuk mengobati migrain. Ini dikarenakan di dalam kuaci terkandung magnesium. Magnesium sangat efektif untuk melawan stres dan migrain. Menurut penelitian yang dilakukan tim medis, magnesium juga baik untuk penderita penyakit asma dan darah tinggi.

Seperti yang sudah kita ketahui, kuaci mengandung vitamin E yang sangat dibutuhkan tubuh. Vitamin E sangat diperlukan oleh kulit. Semakin tinggi kandungan vitamin E dalam tubuh maka kulit kita juga akan semakin sehat.

Vitamin E juga baik untuk kesehatan jantung. Memang kuaci tidak mengarah langsung ke jantung, tetapi kuaci mampu menekan angka kolestrol yang berdampak pada kesehatan jantung. Jadi secara tidak langsung kuaci juga berpengaruh pada kesehatan jantung kita.

Gula Yang Baik Menurut World Health Organization ( WHO )

Banyak yang berasumsi bahwa gula merupakan musuh bagi tubuh. Apakah hal ini benar atau tidak ? Jawabannya tergantung jenis gula yang dikonsumsi. Menurut WHO ( World Health Organization ), gula yang baik bagi tubuh adalah jenis fruktosa dan juga laktosa. Biasanya gula jenis ini dapat kalian temukan di buah-buahan segar.

Tentunya selain gula, buah dan sayur juga memiliki kandungan lain yang berguna bagi tubuh seperti mineral, vitamin dan juga serat. Semua hal ini akan berpadu dan menghasilkan hal yang baik bagi tubuh kita.

Gula yang buruk bagi tubuh itu adalah gula buatan. Biasanya gula semacam ini terkandung pada gula rafinasi dan juga pemanis makanan. Gula semacam ini sangat berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan. Salah satu ancaman yang ada dibalik gula buatan adalah resiko diabetes dan stroke.

Menurut WHO, asupan gula yang benar itu harus 10% dari total asupan yang masuk kedalam tubuh. Jika gula tersebut merupakan gula buatan, batas maksimal yang boleh masuk ke tubuh adalah 5% dari total asupan yang kita konsumsi. Jika melewati batasan tersebut, resiko terkena diabetes akan semakin meningkat.

Menurut FDA dan WHO, gula yang boleh dikonsumsi oleh pria dan wanita juga berbeda. Untuk pria, angka yang paling ideal untuk gula ada 36 gram perharinya sedangkan untuk wanita hanya 24 gram saja.

Perlu kalian catat, gula dibutuhkan oleh tubuh sebagai bahan bakar yang akan diubah menjadi energi, jadi bagi kalian yang sedang diet, kalian juga perlu mengkonsumsi gula, hanya saja jumlah yang dikonsumsi harus diperkecil. Jangan sampai tidak ada asupan gula sama sekali. Gula juga jauh lebih baik ketimbang kalian mengkonsumsi minuman berenergi, dalam sebotol minuman berenergi, ada berbagai macam gula buatan yang berbahaya bagi tubuh.

Pahami Lebih Dalam Tentang Radang Tenggorokan

Radang tenggorokan adalah kondisi yang cukup mengganggu, dimana gejala awalnya adalah batuk, bersin ataupun demam yang disertai rasa gatal di bagian tenggorokan. Secara umum, radang tenggorokan akan hilang sendirinya setelah 1 minggu, namun di beberapa kondisi, radang tenggorokan baru bisa sembuh setelah mengkonsumsi beberapa jenis obat.

Radang tenggorokan terjadi karena beberapa faktor, misalnya saja infeksi bakteri streptococcus. Bakteri jenis ini paling sering ditemukan pada penderita radang tenggorokan. Racun atau iritasi juga bisa menjadi penyebab terjadinya radang tenggorokan, misalnya saja akibat aktivitas merokok, alkohol, makanan pedas, makanan bverminyak ataupun pencemaran udara.

Untuk menyembuhkan radang tenggorokan bisa dibilang susah-susah gampang. Untuk peradangan ringan, kalian bisa mengkonsumsi beberapa jenis obat penghilang nyeri seperti parasetamol. Kalian juga bisa menggunakan bahan alami seperti kayu manis, teh, lemon dan madu untuk mempercepat proses pemulihan.

Namun jika radang tenggorokan yang menyerang sudah cukup parah, satu-satunya cara adalah mengkonsumsi obat antibiotik agar bakteri yang ada pada tenggorokan bisa mati dengan sempurna.

Penanganan pertama untuk radang tenggorokan yang bisa kalian lakukan dirumah adalah berkumur dengan air garam. Cukup campurkan 1/4 sentok teh garam dengan 200 ml air hangat, berkumurlah 2 hingga 3x sehari. Cara ini cukup efektif untuk peradangan ringan.

Penggunaan pelembab udara didalam ruangan juga dapat membantu mengurasi rasa tidak nyaman pada tenggorokan. Perbanyak minum air putih juga cukup efektif untuk menyembuhkan radang tenggorokan.

Arti Dibalik Warna Urine Manusia

Urine merupakan cairan yang dikeluarkan tubuh yang bertujuan untuk membuang racun dan zat sisa dalam darah. Zat dan racun yang dibuang tersebut dapat mempengaruhi warna urine yang dikeluarkan. Sebenarnya warna urine dapat menjadi indikator dan gambaran tentang kondisi kesehatan tubuh. Oleh karena itu kalian perlu tahu arti dibalik warna urine yang dikeluarkan oleh tubuh.

Untuk warna cokelat tua biasanya berkaitan langsung dengan kesehatan hati, ginjal, saluran kemih serta anemia hemolitik. Terkadang warna ini juga disebabkan oleh konsumsi obat-obatan, salah satunya adalah obat pencahar.

Untuk warna kuning pekat biasanya disebabkan oleh dehidrasi. Kondisi ini dapat diatasi dengan memperbanyak asupan cairan, seperti minum air putih, mengkonsumsi buah-buahan yang penuh air dan lain sebagainya.

Untuk warna putih pekat ataupun keruh biasanya disebabkan oleh infeksi saluran kemih yang disertai nanah. Kondisi seperti ini disebut juga sebagai Piuria. Penyebabnya karena serangan virus, bakteri dan juga jamur.

Untuk warna hijau ataupun biru biasanya akan membuat banyak orang kaget. Warna ini disebabkan oleh pewarna makanan ataupun efek samping obat-obatan, misalnya sobat asma, antidepresan amitriptilin dan obat bius propofol. Jika dalam beberapa hari warna urine tidak kunjung normal, segera konsultasikan ke dokter untuk mendapatkan penanganan.

Untuk warna merah muda atau merah biasanya disebabkan oleh konsumsi makanan merah seperti bit, blackberry maupun buah naga. Namun terkadang ada juga kondisi yang disebabkan oleh infeksi saluran kemih yang bercampur darah.

Tips Mencegah Gigi Ngilu Kembali Menyerang

Ketika makan atau minum makanan yang manis, dingin, asam ataupun panas, terkadang gigi akan merasa ngilu. Gigi ngilu atau gigi sensitif disebabkan oleh email gigi yang kian menipis. Email adalah lapisan luar gigi yang berfungsi untuk memberikan perlindungan kepada gigi bagian dalam. Bagian ini terkadang rusak karena kita menyikat gigi yang terlalu keras, makan makanan yang keras dan juga asam. Timbunan plak pada gigi juga dapat menjadi faktor penyebab kerusakan email gigi. Berikut ini adalah tips dan trik yang dapat dilakukan untuk mengatasi gigi ngilu.

Pertama adalah menyikat gigi menggunakan pasta gigi khusus untuk gigi sensitif. Sudah ada banyak brand dipasaran yang menyediakan pasta gigi khusus untuk gigi sensitif. Kandungan aluminum lactate, potassium nitrate dan juga isopropul methyphenol dapat mencegah gigi ngilu dan mencegah kerusakan email gigi.

Kedua adalah menggunakan sikat gigi yang lembut. Perlu kalian ketahui, gigi yang sensitif harus disikat menggunakan sikat gigi dengan bulu lembut. Hal ini dilakukan agar lapisan email tidak semakin rusak. Sikat gigi dengan bulu yang kasar berpotensi memperburuk kondisi email gigi.

Ketiga adalah menghindari konsumsi makanan yang terlalu manis atau terlalu asam. Makanan asam dan manis dapat mengikis email gigi sehingga dapat mempeparah kondisi gigi yang sudah rusak. Oleh karena itu makanan ini perlu dihindari. Makanan yang terlalu panas ataupun dingin juga perlu dihindari.

Itu dia tiga tips mencegah gigi ngilu kembali menyerang. Selalu jaga kondisi kesehatan gigi agar terhindar dari berbagai penyakit gigi yang berbahaya.

 

6 Buah yang Bisa Mengatasi Kolesterol Dalam Tubuh

Makanan berlemak dan mengandung kolesterol tinggi memang sangat lezat untuk dikonsumsi namun beragam penyakit mungkin muncul ketika kita mengonsumsi makanan tersebut secara rutin dan berlebihan. Resiko berat badan berlebih dan tingginya kolesterol serta tekanan darah tinggi dapat menyebabkan penyakit seperti gangguan jantung. Beberapa buah berikut ini bisa membantu menurunkan kadar kolestelor yang ada pada tubuh.

1. Semangka

Semangka umumnya dikonsumsi oleh masyarakat ketika cuaca sedang terik. Selain menyegarkan dan mengurangi dehidrasi pada tubuh ternyata buah semangka dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

2. Jeruk nipis

Jeruk nipis merupakan jenis buah buahan yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Menyantap daging kambing atau pun sapi yang tinggi dengan kolesterol bisa didampingi dengan minuman dari perasan jeruk nipis yang dapat menetralisir kadar kolesterol dalam darah.

3. Pisang

Buah pisang kaya dengan kandungan potasium dan kalium yang mampun menurunkan kadar kolesterol dalam darah sehingga baik dikonsumsi untuk orang yang mempunyai masalah kesehatan jantung.

4. Mentimun

Hidangan sate dan beberapa makanan berat lainnya biasanya didampingi dengan irisan mentimun dan tomat. Hal itu sebenarnya dimaksudkan untuk menetralisir kandungan kolesterol dan lemak yang tinggi pada makanan tersebut saat di santap oleh kita.

5. Strawberry

Strawberry masuk dalam golongan buah berry yang mempunyai khasiat untuk melawan kadar kolesterol yang ada dalam darah. Buah Strawberry dapat dikonsumsi dengan cara dijadikan jus.

3 Jenis Bentuk Tubuh Yang Perlu Kalian Ketahui

Apakah kalian tahu bahwa bentuk tubuh memberikan pengaruh yang cukup besar pada tubuh kita ? Ada empat bentuk tubuh yang dapat kita temui. Dari bentuk tubuh ini kalian bisa tahu jenis olahraga apa yang harus kalian lakukan dan kekurangan apa yang ada dalam tubuh kalian. Mari kita bahas bersama.

Bentuk tubuh pertama adalah bentuk apel. Untuk bentuk tubuh ini, lingkar pinggang cukup besar. Biasanya orang yang memiliki bentuk tubuh apel akan terkesan gendut karena dari pinggul kebagian atas melebar. Resiko terkena penyakit tekanan darah tinggi dan masalah pernafasan sering mengintai orang yang memiliki bentuk tubuh apel. Makanan yang paling disarankan untuk orang dengan tubuh berbentuk apel adalah makanan kaya protein dan serat. Hindari makanan dengan kadar karbohidrat yang tinggi.

Bentuk tubuh kedua adalah segitiga terbalik. Umumnya bentuk segitiga terbalik memiliki area atas atau pundak yang lebih lebar ketimbang pinggul. Metabolisme tubuh dengan bentuk ini cukup tinggi, namun masalah yang paling sering ditemui adalah osteoporosis dan juga penyakit jantung. Olahraga yang cocok adalah olahraga yang fokus untuk tubuh bagian bawah, terutama pinggul dan betis.

Bentuk tubuh ketiga adalah bentuk pir. Bentuk tubuh ini merupakan kebalikan bentuk apel. Tubuh bentuk pir lebih besar bagian pinggul ketimbang pinggang. Bentuk tubuh ini rawan terkena osteoarthritis serta selulit. Tubuh jenis ini juga akan mengalami kesulitan untuk menurunkan berat badan. Makanan yang paling direkomendasikan adalah makanan dengan basis protein tanpa lemak.

Pengawet Berbahaya Yang Sering Ditemukan Dalam Makanan Kemasan

Tidak dapat dipungkiri, dari tahun ke tahun penggunaan bahan pengawet dalam makanan semakin banyak ditemukan. Bahkan tidak sedikit produsen yang menggunakan pengawet berbahaya kedalam produk yang mereka jual. Yuk kita bahas jenis pengawet berbahaya yang sering digunakan oleh produsen makanan.

Pertama adalah Sodium benzoate atau lebih dikenal dengan nama natrium benzoate. Pengawer jenis ini sering digunakan pada produk makanan serta makanan olahan. Padahal menurut penelitian yang dilakukan sejumlah pihak, mengkonsumsi zat pengawet ini dalam jangka waktu panjang dapat meningkatkan resiko kanker.

Kedua adalah Sodium nitrate atau natrium nitrat. Pengawet ini sering ditemukan dalam makanan olahan seperti daging olahan, daging kalengan, sosis, dendeng, ikan dan juga ham. Menurut penelitian, pengawet jenis ini dapat merusak pembuluh darah dan mempersempit arteri. Selain itu zat pengawet ini dapat mempengaruhi tubuh dalam mengontrol jumlah gula yang masuk sehingga berpotensi menyebabkan diabetes.

Ketiga adalah TBHQ. Pengawet ini dikenal sebagai tertiary butylhydroquinone atau tert-butylhydroquinone. Biasanya pengawet ini sering ditemukan pada produk minyak nabati, biskuit, mie instan, makanan beku dan juga makanan cepat saji. Pengawet ini sangat berbahaya bagi kesehatan karena dapat merusak hati, saraf dan meningkatkan resiko terkena tumor. Selain itu mengkonsumsi TBHQ dalam jumlah banyak dapat mempengaruhi perilaku seseorang menjadi hiperaktif, terutama pada anak-anak.

Cermatlah dalam pemilihan produk pangan untuk dikonsumsi karena banyak produk yang menggunakan pengawet berbahaya yang dapat merusak fungsi organ yang ada didalam tubuh.